大きなツバサ～美肌生活のススメ～

細木数子の黒酢バナナジュース（バナナ酢）のレシピ

細木数子さんが紹介していたのを参考にしました。

便秘や美容、ダイエットなどに効果がある黒酢バナナの作り方です。

バナナに含まれるペクチンとセルロースとオリゴ糖は便秘に効果があります。バナナに多く含まれるカリウムはむくみに効果があります。

黒酢は有機酸（カルボン酸）を含み疲労回復に効きます（対して効かない人もいるようです）。ミネラルの吸収を良くする効果とダイエット効果もあります

黒砂糖は砂糖の中でもショ糖（スクロース）などの糖分が少ない砂糖です。

このジュースでビタミン、ミネラルを多く摂ることは難しいので牛乳や食事などとあわせてお飲み下さい。

約2週間分の材料です。

黒砂糖はハチミツや砂糖でも良いです。（黒砂糖が一番）

黒酢でなくても酢であれば良いです。

水や牛乳、ヨーグルトなどお好みのもので、大体3倍くらいに薄めて飲んでください。決して原液では飲まないで下さい。粘膜を傷めます。

食前や食事中、朝起きたとき等に飲むのがベストです。

1日に大さじ2から3杯くらいが良いそうです。飲みすぎは粘膜を傷めます。

冷蔵庫保存、室温保存どちらでも構いません。酢のおかげで1年ほど持つようです。（でも、できるだけ早く飲んで下さい）

バナナは作ってから1週間から2週間の間に取り出してください。取り出したバナナは適当に食べてください（サラダに入れたり）。

1日分あたり